Zittend achter de pandbrede glazen pui van ’t Bakhuus waan je je in het theater. Heerlijk uitzicht over het terras en de straat in het hartje van Olst. Hier speelt het leven zich af. Hier kun je genieten van mensen, van activiteiten, van de markt en van vriendelijke bediening en lekker smullen en eten. Of het nu koffie-, lunch,- of dinertijd is. Je kunt er terecht voor thee of koffie met appelgebak tot aan een heerlijke biefstuk en alles wat daartussen zit. Of zoals eigenaar Andy Shan het zegt: “We hebben voor elk wat wils”.
Stijlvolle zaak
Andy is een ambitieus man. Negentien jaar geleden nam hij het toenmalige cafetaria over. Indertijd het middelste van drie panden aan de rand van het Aletta Jacobsplein. Het menu bood toen alleen snacks. In 2010 nam hij de naastgelegen vrijgekomen ruimtes over en liet ze verbouwen. Nu staat er een prachtige, modern ingerichte zaak. Aan de ene kant een lange toonbank met gezellige zitjes en aan de andere kant een feestzaal, “de Serre”, met bar, loungehoekjes en dinergelegenheid. Het menu is inmiddels uitgebreid en bevat een breed assortiment.
Uitgebreide keuze
’t Bakhuus is een uiterst verzorgd uitziend restaurant, lunchroom, ijssalon en cafetaria. Met bijzonder vriendelijk personeel, dat door Andy zelf is opgeleid. Want naast een prettige sfeer vindt hij dat belangrijk: “Goed met je klanten en met elkaar omgaan is het hart van je onderneming”, zo vertelt hij. “En je moet er natuurlijk lekker en goed Hollands kunnen eten. Dus kun je bij ons terecht voor onder meer een uitsmijter, een broodje gezond, een broodje kaas en een maaltijdslade. Maar ook een malse biefstuk, een schnitzel , spareribs of saté laten zich goed smaken. Net zo goed als een lekker patatje, kroket of frikadel. Alleen voor een pizza moet je een ander adres zoeken”, aldus een glimlachende Andy.
Feesten en partijen
En wil je eens flink uitpakken op een toplocatie , ook dan heten ze je bij ’t Bakhuus van harte welkom. Maak een afspraak en bespreek wat je wensen zijn. Andy en zijn medewerkers zorgen ervoor dat je niets tekort komt en dragen bij aan een geslaagd feest.
‘t Bakhuus
Aaldert Geertsstraat 42
8121 BL Olst
0570 562829
https://www.bakhuusolst.nl/
info@bakhuus.nl
